寿司職人。
小林拓司が毎回難題を出され、それに応えていくという企画。
一流への道はまだ遠い。

2010年04月23日

駄菓子寿司

「寿司って値段が高いイメージがあるから安いおすしを食べたい」
というお題から考え出したのが、これ。

というわけで、早速。
一食目 うなぎの握り
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コメント
又吉:シャリとネタが分離する。恋が芽生えていない。
昆:それぞれの味をキレイに単体で味わえる。
  
二食目 うま細巻き(めんたい)
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コメント
又吉:めんたいふりかけっていうかんじ。
昆:一番つまらん、まあまあ。

三食目 カツ握り
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コメント
又吉:食べる側にやさしさが必要なお寿司
昆:カツの硬さに笑う。口の中で故意的に分けた。

四食目 黒いいくら
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コメント
又吉:なるほど!それぞれが張り合った。まずい。ネチャチョコ。
昆:ほう!ごはんとおやつ。口の中で、異種格闘技戦。


総評
二人に感謝。

そしてすしはやはり、シャリとネタのマッチングにあると改めて知る。


ドル箱にはまだ遠い・・・。
posted by 拓司 at 23:13| Comment(14) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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